Theo dòng lịch sử của những bậc tiền nhân đi khai hoang, lập nghiệp từ vùng đất ngũ Quảng di dân vào đàng trong để khai khẩn vùng đất mới. Họ mang theo cả thần linh và tượng Phật vì họ tin các đấng thiêng liêng này sẽ phù hộ họ trên bước đường tha hương.
SỰ KIỆN, NHÂN VẬT LỊCH SỬ
hoà thượng như nguyệt
Năm 1843, chùa Thiên Thọ được thành lập, xây dựng rất đơn sơ cách ngôi chùa hiện tại khoảng 100m. Đến năm 1927, bà Trần Thị Giỏi cúng hiến một phần đất có diện tích 8 hecta cả ruộng lẫn vườn, Hoà thượng Như Nguyệt trụ trì cho xây dựng lại chùa Thiên Thọ trong một kiến trúc hoàn chỉnh theo kiểu chữ Nhất (-). Sau đó tiến hành việc đúc chuông. Hiện nay, chùa Thiên Thọ còn lưu giữ đại đồng chung cổ là minh chứng cho ngôi chùa có cách đây 170 năm. Trên đại đồng chung ghi rõ:
“Thiên Thọ Tự - Giáp Ngọ niên, thất ngoạt
Nguyệt Thạnh thôn - pháp danh Như Nguyệt”
Bà Trần thị giỏi
Bà Trần Thị Giỏi là người giàu có trong vùng. Bà không có con cháu, bản tính hiền lương. Không chỉ ở địa phương, bà còn làm việc thiện ở các chùa khác. Sau ngày bà mất, chùa Thiên Thọ hàng năm đều tổ chức lễ cúng giỗ còn gọi là lễ cúng chủ đất vào ngày 13 tháng 3 âm lịch. Tháp của bà hiện nay toạ lạc trong khuôn viên chùa Thiên Thọ và được các sư thầy cùng phật tử chăm sóc tảo mộ hàng năm.
Hoà thượng thích thiện chí
Chùa Thiên Thọ được tu bổ, xây cất khang trang cho đến Hoà Thượng Thích Thiện Chí kế nhiệm trụ trì. Hoà thượng Thích Thiện Chí bí danh Thanh Bình, sinh năm 1908, mất năm 1989. Thầy là nhà sư yêu nước, ủng hộ cách mạng. Qua nhiều năm, chùa được tu bổ, xây dựng khang trang. Chánh điện của chùa là nơi trang nghiêm, an vị của các chư Phật.
Do chiến sự lúc bấy giờ rất phức tạp nên năm 1957, những cán bộ cách mạng ở xã Định Hoà cùng thầy Thích Thiện Chí tổ chức đào một hầm bí mật nơi chánh điện, phía dưới bệ thờ chư Phật, xung quanh hầm là thành vách lớp đất dày, phía trên lát gạch tàu. Nhằm tránh tai mắt địch, số đất đào hầm, bí mật đem xuống rạch Chùa cách đó khoảng 150m.
Hầm bí mật có thể chứa 4 người ở. Các cụ xây dựng hầm bí mật này với chủ ý dùng làm nơi hội họp, cất giấu tài liệu, in truyền đơn chống chế độ Mỹ - Diệm, đòi thi hành Hiệp định Geneve.
Trong thời gian nhận nhiệm vụ giao liên và dán truyền đơn (1947 - 1961), thầy Thiện Chí nhiều lần bị giặc bắt và tra khảo rất dã man, nhưng thầy vẫn giữ vững khí tiết, cương quyết không khai báo tin tức của cách mạng.
Năm 1960, thầy Thiện Chí được bà Nguyễn Thị Định cử đi tập huấn nghiệp vụ của Mặt trận Dân tộc giải phóng miền Nam Việt Nam. Sau đó, Bến Tre nổi dậy Đồng Khởi, rồi đến sự ra đời của Mật trận Dân tộc giải phóng miền Nam Việt Nam. Thầy được phân công công tác hợp pháp là Đại biểu Phật giáo huyện Bình Đại.
Hoà thượng Thích Thiện Chí là thành viên Ban tài chánh Phật giáo Cứu quốc huyện Bình Đại, đại biểu Hội Phật giáo huyện. Trong kháng chiến chống Mỹ, chùa Thiên Thọ là nơi nuôi giấu nhiều cán bộ cách mạng.